RECEITAS SAUDÁVEIS PARA VOCÊ SALVAR OU IMPRIMIR!

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"O molhinho da salada"
Uma salada pode ficar maravilhosa com um molho saudável e super diferente. O famoso "fio de azeite" é muito bom, mas poucas pessoas sabem dosar esse "fio" e este alimento é muito calórico e deve ser usado com moderação. Os molhos prontos são extremamente cheios de sal e de calorias, fuja deles!!

Se você estiver na rua: Pode usar sim o "fio de azeite", mas deve ser um fio mesmo! Experimente também: o vinagre BALSÂMICO (basta uma colher de chá sobre a salada), ou o vinagre de maçã (sempre tem isso nos restaurantes, basta procurar), ou um limão espremido.

Em casa: RECEITAS DE MOLHOS:

1) MOLHO DELÍCIA DE MOSTARDA
- 3 colheres de sopa de iogurte natural
- 2 colheres de sopa (ou a gosto, vai depender o quanto você gosta de mostarda...) de mostarda comum.

Misture tudo. Deixe na geladeira até servir. Jogue sobre sua salada com abundância... Você terá um molho cremoso, delicioso, de sabor suave e com baixíssimas calorias!

2) MOLHO BALSÂMICO COM MANJERICÃO
(esse molho pode ficar pronto na geladeira para você usar quando quiser)

- 2 colheres de sopa de vinagra balsâmico
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de mel (isso mesmo, o mel vai adicionar sabor e vai quebrar a acidez do vinagre. Pode ser aquele "alimento a base de glicose")
- folhas frescas de manjericão picadas

Misture tudo e adicione na sua salada. Você vai se surpreender com a excelência do sabor desse molho.

3) MOLHO CÍTRICO
- 1 colheres de vinagre de maçã
- 2 colheres de água
- 1 colher de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de suco de laranja (basta espremer a laranja direto no molho)
- raspas de laranja (pode colocar bastante)
- raspas de limão

Misture tudo. Deixe na geladeira até a hora de servir.

APROVEITE!
Se você tiver alguma dúvida na hora da preparação entre em contato conosco.

Um grande abraço da sua
Nutricionista