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PURÊ DE CENOURA - rápido, prático e nutritivo
VEJA A RECEITA:
Ing.
2 cenouras médias cozidas ao vapor
1 colher de sopa de queijo ricota ou requeijão light
sal a gosto (mas nem precisa porque já fica maravilhoso!!)
Mode de fazer:
Amasse as cenouras já abafadas, pode ser com o garfo ou com um Mixer que é bem mais fácil. Adicione o queijo ricota OU o requeijão e o sal a gosto (se quiser) = PRONTO!! seu purê está pronto em menos de 15 minutos!
APROVEITE OS BENEFÍCIOS DA CENOURA:
* As propriedades da cenoura para são muitas, e o melhor é que ela se carateriza por ser um vegetal diurético que favorece a eliminação de líquidos.
* É bom você adicioná-la às suas comidas já que para cada 100 gramas de cenoura você terá apenas 42 calorias, tem uma enorme quantidade de fibra (o que acelera o trânsito intestinal e ajuda a desintoxicar o corpo); e o seu conteúdo de água ajuda a saciar a fome e faz dela um bom diurético.
*Outro bom dado para os amantes da cenoura é que ela contém antioxidantes, que todos sabemos que fazem maravilhas pela nossa saúde. Por isso nem duvide em começar a incluir a cenoura nas suas comidas, seja crua ou cozida.
Um abraço da sua
Nutricionista